Cilio blev etableret i 1993. Siden begyndelsen har Cilio har fokus på de bedste materialer, funktionelt unikt design og fremragende håndværk. Denne filosofi er gennemgående for alle deres produkter og er en klar ledestjerne for deres videre udvikling. Den konstante udvikling af deres kollektion, såvel som integrationen af successrige nye områder og trendsetting innovationer, har gjort dette brand stort på markedet meget hurtigt. Lige fra begyndelsen var Cilio gode til at skabe en værdi til deres navn med deres designorienterede bar- og kaffeprodukter. Meget af inspirationen får de fra den italienske kaffekultur og middelhavets levestil.